北園春農(nóng)貿(mào)市場提高抽檢頻率，保障雙節(jié)食品安全

為進(jìn)一步貫徹落實(shí)十九大會議精神，踐行食品安全“史上最嚴(yán)”的法規(guī)要求，北園春農(nóng)貿(mào)市場加大工作力度，全面加強(qiáng)對進(jìn)入市場的食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢，切實(shí)保障中秋節(jié)、國慶節(jié)“雙節(jié)”期間廣大人民群眾“舌尖上”的安全。

中秋節(jié)、國慶節(jié)期間是食品消費(fèi)的高峰時(shí)段，也是食品安全風(fēng)險(xiǎn)集中、問題易發(fā)的時(shí)段。我市場結(jié)合自身實(shí)際，認(rèn)真分析節(jié)日期間食品銷售經(jīng)營特點(diǎn)，重點(diǎn)細(xì)化各環(huán)節(jié)的管控措施，切實(shí)落實(shí)任務(wù)分工，做到工作內(nèi)容部署到位、責(zé)任落實(shí)到位、人員分配到位。重點(diǎn)加強(qiáng)蔬菜、水果的農(nóng)藥殘留檢測，畜、禽肉類獸藥殘留檢測，加大抽檢力度，提高抽檢頻率，確保食品來源可追溯、有問題可追責(zé)，建立“雙節(jié)”期間《問題食品退市下架專項(xiàng)管理辦法》。認(rèn)真落實(shí)食品衛(wèi)生管理制度和索證索票制度，加強(qiáng)食品安全全方位監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊利用節(jié)慶之際制售假劣食品等危害公共安全和社會穩(wěn)定的違法犯罪行為，全力保障“雙節(jié)”期間我市場的食品安全，同時(shí)也為全市市民創(chuàng)造良好的食品衛(wèi)生環(huán)境。                   文 農(nóng)貿(mào)市場通訊員：米君