食品安全“你點(diǎn)我檢”行動為新春佳節(jié)保駕護(hù)航

     “民以食為天，食以安為先”，為了守護(hù)我們舌尖上的安全，2021年2月6日上午12:30分，由自治區(qū)市場監(jiān)督管理局、自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院、新疆廣播電視臺、自治區(qū)食品安全義務(wù)監(jiān)督員、烏魯木齊市市場監(jiān)督管理局、沙依巴克區(qū)市場監(jiān)督管理局、北園春果業(yè)經(jīng)營管理有限責(zé)任公司在北園春市場共同開展了“你點(diǎn)我檢”抖音網(wǎng)絡(luò)直播活動。

    食品安全“你點(diǎn)我檢”，由消費(fèi)者確定抽檢品種，“你點(diǎn)什么，就檢什么”，目的是實(shí)現(xiàn)“小窗口”撬動“大監(jiān)管”的食品健全倍增效應(yīng)，同時也為春節(jié)食品安全保駕護(hù)航。“你點(diǎn)我檢”活動采取了消費(fèi)者參與、現(xiàn)場科普的形式，讓廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)管，滿足廣大消費(fèi)者對食品安全的知情權(quán)和參與權(quán)，形成食品安全共治共享的社會氛圍。

   上午12：30分，新疆廣播電視臺電視新聞中心的直播間準(zhǔn)時在北園春市場開播。這次“你點(diǎn)我檢”的服務(wù)活動采取“線上+線下”方式選取的抽檢品種。線上方式，是消費(fèi)者通過掃描自治區(qū)市場監(jiān)督管理局微信二維碼，關(guān)注公眾號點(diǎn)擊“你點(diǎn)我檢”頁面進(jìn)行選擇，通過后臺大數(shù)據(jù)分析統(tǒng)計(jì)，選出消費(fèi)者最關(guān)注的一些水果、蔬菜進(jìn)行現(xiàn)場抽樣；線下方式，是通過現(xiàn)場的消費(fèi)者填寫民意調(diào)查表和現(xiàn)場點(diǎn)樣兩種形式同步進(jìn)行。

通過線上、線下選出的、消費(fèi)者關(guān)心的水果、蔬菜品種，由抽檢執(zhí)法人員、抽樣人員分別在蔬菜店B7-32、B8-15，水果店B2-33進(jìn)行了現(xiàn)場抽樣。為了保證所抽樣品的代表性、均勻性，抽樣人員將每個樣品堆分成上中下三層和對角線進(jìn)行取樣。為了更加全面地記錄抽樣過程信息，抽檢執(zhí)法人員全程佩戴并使用執(zhí)法記錄儀，保證了抽樣過程的規(guī)范性和完整性。

     為確保上市農(nóng)產(chǎn)品食品安全，北園春市場自市場建設(shè)時就設(shè)立了農(nóng)殘快速檢測實(shí)驗(yàn)室，每天由市場專職快檢人員對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行日常快速抽樣檢測。“你點(diǎn)我檢”活動抽樣人員抽樣結(jié)束后，就將現(xiàn)場抽取的樣品送到市場快檢實(shí)驗(yàn)室，由自治區(qū)質(zhì)檢院的食品快檢人員對“你點(diǎn)我檢”選取的水果、蔬菜進(jìn)行現(xiàn)場快速檢驗(yàn)，15-20分鐘就可以出快速檢測的結(jié)果。快檢的結(jié)果只是作為初步篩查的結(jié)果，不能代表最終結(jié)果，自治區(qū)質(zhì)檢院還需要將剛才抽取的樣品統(tǒng)一送到實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行進(jìn)一步的檢驗(yàn)，5-7天后檢驗(yàn)數(shù)據(jù)會在自治區(qū)市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)和公眾號上公布這期抽檢結(jié)果。對于不合格食品，自治區(qū)市場監(jiān)督管理局將迅速通知屬地監(jiān)管部門進(jìn)行核查處置，立即采取下架召回等風(fēng)險控制措施，并對不合格食品的生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行查處。

    “你點(diǎn)我檢”活動是為了推進(jìn)社會共治，讓消費(fèi)者、經(jīng)營者參與食品安全抽檢工作的一項(xiàng)服務(wù)活動。通過網(wǎng)絡(luò)直播不僅可以讓消費(fèi)者看到市場的食品安全有人在把關(guān)，讓消費(fèi)者都能吃得更放心，還能提高消費(fèi)者、經(jīng)營者的食品安全意識，營造“人人關(guān)心食品安全，人人參與食品安全監(jiān)管”的良好局面。

                                                             圖文 北園春市場通訊員：陸峰